BEZELYELİ KİS
Malzemeler:
Hamur malzemesi
20 çorba kasigi un
150 gr margarin
1çay bardağı su
Malzemesi
1 kabak
1 demet taze soğan
2 domates
2 çorba kasigi tavuk eti
1 su bardağı bezelye
Sos malzemesi
1 su bardağı süt
100 gr krema
2 yumurta
3 çorba kasigi un
Hazırlanışı:
Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak hamur haline
Getirin. bu hamuru buzdolabinda 1 saat dinlendirin. sürenin sonunda
Kenarlari disari gelecek sekilde firin tepsisine yayin.
Sebzeleri yikayip, kabuklarini temizleyin ve ufak ufak dograyin. hamurun
Üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayin. bezelyeyi dökün.sos Malzemeler:ini
Iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.
Firinda 200 derecede 45 dakika pisirdikten sonra sicak olarak servis yapın.

0 yorum: