BİBERLİ KARİDES
Malzemeler:
1 kg iri karides
1 adet kirmizi salçalik (paprika) biber
2 adet yesil soğan
2 çorba kasigi limon suyu
2 çorba kasigi tereyag
3-4 yaprak taze feslegen (istege bagli)
Hazırlanışı:
Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haslayin.
Kabuklarini soyun,biberleri ince ince serit seklinde dograyin.
Kalin dipli bir tavada tereyagini eritin.
Dogramis oldugunuz tüm Malzemeler:i tavaya koyun.
Arada bir karistirarak 8-10 dakika yüksek ateste pisirin.
Sıcak olarak servis yapın. afiyet olsun :)
Afiyet olsun :)
0 yorum: