ÇALI FASULYESİ
Malzemeler:
1 kg. çali fasulye
2 orta boy soğan
4 orta boy domates
1/2 su bardağı zeytinyagi
1/2 su bardağı su
Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayiklayip yikayin. soganlari ince kiyin. zeytinyaginda soganlari
Iyice kavurun, üzerine su, seker vetuzu ilave edip karıştırın, su
Kaynadiktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine ekleyip,
Tencerenin kapagini kapatin. kisik ateste 20-30 dakika pisirin.

0 yorum: