HAMSİLİ YUMURTA

Malzemeler:

1/2 kg hamsi

100 gr misir unu

2 adet yumurta

Tuz

Kizartmak için sıvı yag

Hazırlanışı:

Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin. iki hamsiyi birbirine

Ekleyin ve misir ununa bulayarak az yagda teflon tavada kuyruklari ortaya

Gelecek sekilde dizerek kizartin. yumurtayi ayri bir yerde çirparak

Hamsilerin üzerine dökün ve arkali önlü kizarmasini saglayin.