HAŞLAMA PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler:

2 su bardağı  pirinç

2 çorba kasigi tereyagi

Tuz

Hazırlanışı:

Pirinci ayiklayin, yikayin ve süzün. bir tencereye 2 litre (10 su bardağı ) su

Koyup yeteri kadar tuz atin ve ocaga alin. su kaynamaya baslarken pirinci

Ilave edin. ara sira karistirarak pirinci yaklasik 20 dakika pisirin. pirincin

Iyice süzdükten sonra içine istediginiz bir yag çesidini katip karıştırın, 

Sicak olarak servis edin. bu teknikle pisen en iyi pirinç "basmati" pirincidir,

Kesinlikle yapismaz.