KABAKLI PEYNİRLİ BÖREK

Malzemeler:

2 Adet Yufka

2 Adet Kabak

2 Çorba Kaşığı beyaz Peynir

1/2 Demet Dereotu

1 Adet Yumurta

2 Çorba Kaşığı yoğurt

1 Çorba Kaşığı sıvıyağ

2 Çorba Kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

2 Adet Kabağırendeleyin. Suyunu Sıkın. 2 Çorba Kaşığı karabiberi

Karıştırın. 2 Adet Yufkayıdörde Bölün. Her Bir Parçasına Hazırladığınız

Harçtan Doldurun. Gül Biçiminde Sarıp, Yağlanmıştepsiye Dizin.

Ayrıbir Yerde 1 Adet Yumurta, 2 Çorba Kaşığı yoğurt Ve 1 Çorba Kaşığı sıvı

Yağıçırpın. Bu Karışımıtepsiye Dizdiğiniz Böreklerin Üzerine Sürün. 2 Çorba

Kaşığı kaşar Peyniri Rendesini De Böreklerin Üzerine Serpin. Isıtılmış200

Dereceli Fırında Üzerleri Kızarıncaya Kadar Pişirip Servis Yapın.