KÜTÜK PASTASI

Malzemeler:

8 Adet Yumurta

1,5 Bardak Pudraşeker

½ Bardak Ceviz Içi

3 Yemek Kaşığı un

İçine Sürmek Için: ½ Bardak Marmelat

Süslemek Için:

1 Ölçü Çikolatalıyağlıkrema

1 Kahve Fincanıtuzsuz Yeşil Fıstık

Mantarıiçin:

50 Gr Çekilmişceviz

1 Yemek Kaşığı pudraşeker.

½ Yumurta Akı

Bir Fiske Kırmızı Şekerci Boyası

Hazirlanişi:

Yumurtalarıpudraşekerle Birlikte Önce Hafif Ateşte 5-10 Dk Çırpın. Sonra

Ateşten Indirip 15-20 Dakika Daha Çırpmaya Devam Edin. Un, Çekilmiş

Ceviz, Limon Kabuğu Ve Vanilya Koyup Tahta Kaşıkla Biraz Karıştırın.

İçine Kağıt Yayılmışdikdörtgen Bir Tepsiye Hamuru 1 ½ Parmak

Kalınlığında Yayın. Sıcak Fırında 20 Dakika Pembe Renkte Pişirin.

Rulo Hamurunda Açıkladığımız Gibi Tepsiden Çıkartın. İçine Marmelat Sürüp

Rulo Şeklinde Sarın. İki Ucunu Verevine Kesip Bu Parçalarıbudak Şeklinde

Pastanın Üzerine Ve Yanına Yerleştirin.

Çikolata Kremayı, Ucuna Tırtıklıbir Huni Takılmışkrema Torbasına Doldurun.

Rulonun Üzerine Ağaç Kabuğu Şekli Vererek Krema Sıkın. Kesilen Parçalara

Beyaz Kremayla Budak Şekli Verin.

Çekilmişceviz, Pudraşeker, Yumurta Akınıyoğurun. Bu Hamurdan Ufak

Mantarlar Yapın. Üzerine Kırmızıboya Ile Benekler Koyun. Bu Mantarları

Pastanın Uygun Yerlerine Yerleştirin Ve Yeşil Fıstıkla Süsleyin.