SOYA SOSLU HİNDİ GÖĞÜSÜ

Malzemeler:

120 gr. hindi fileto

10 gr. krema

10 gr. tereyagi

5 cl. süt

2 gr. un

5 cl. soya sos

5 cl. beyaz sarap

10 gr. mantar

2 gr. tane karabiber(dövülmüs)

Hazırlanışı:

Ince dogranmis hindi filetoyu sote edin. içine mantar ve un ilave edip

Kavurun. sarap, süt, ve soya sos ile bulamaç yapın. tane dövülmüs

Karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karistirin ve sicak servis

yapın.