SUSAMLI SİMİT

Malzemeler:

3 kasik seker

1 tatli kasigi tuz

1 yumurta sarisi

250 gr. margarin

1/2 limon suyu

1 çay kasigi kabartma tozu

1 çay kasigi soda

Hazırlanışı:

Malzemeler yumurta hariç bir kapta alabildigi kadar un ilavesi ile kulak

Memesi yumusakliginda bir hamur yapilir. hamur yumurta büyüklügünde

Parçalara ayrilir. simitler yapilir. üzerine yumurta aki sürülür. susamla

Kaplanir. yaglanmis tepsiye dizilir. orta hararetli firinda pisirilir.