ÜÇ RENKLİ PİLAV

Malzemeler:

2 su bardağı  pirinç

3 su bardağı  tavuk suyu

3 yemek kasigi tereyagi

Yarim su bardağı  bezelye

Yarim su bardağı  misir

1 domates

Hazırlanışı:

Pirinci temizleyip yikadiktan sonra süzün. içinde biraz kizdirilmis 3 çorba

Kasigi tereyagi bulunan tencereye bosaltin. tahta bir kasikla karistirarak

Pirinci on dakika kavurun. 3 su bardağı  sicak suyu katin. tuzunu

Serptikten sonra tencerenin kapagini örtün. tencereyi önce kuvvetli ateste

Tutun. on bes dakika sonra atesin isisini orta dereceye göre ayarlayin.

Pirincin suyunu çekene kadar pisirin. bezelyeyi haslayin. domatesi 1 tatli

Kasigi tereyag ilave ederek pisirin. hazirladiginiz pilav demlendikten sonra

Üçe bölün . ilk yarisina bezelyeyi katin. delikli bir kek kalibina yerlestirin.

Ikinci parçaya pismis domatesi, üçüncüye ise konserve misiri karıştırın, 

Hepsini kek kalibina bastirarak doldurun. ters çevirip servis yapın.

Dilerseniz kıyılmış   dereotuyla da süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)