Malzemeler:
8 adet patates
500 gr ispanak
1,5 su bardağı süt
100 gr margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı kasar peyniri rendesi
2 adet sosis
1 çay kasigi karabiber
1 çay kasigi tuz
Hazırlanışı:
Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin. bir tencereye
Alarak içerisine süt ve yag ilave edip, püre seklinde pisirerek atesten alin.
Ilininca yumurtalari teker teker kirip püreye yedirin.
Içerisine yikanarak ince dogranmis ispanaklari, tuzu ve karabiberi ilave
Edin. peynirin yarisini ve sosisleri robottan geçirip üzerine ilave ederek
karıştırın, yaglanmis, unlanmis bir kaliba soyup dilimlediginiz patatesleri
Dizin.
Üzerine yapmis oldugunuz karisimdan dökerek kalan peyniri üzerine
Serpin. 180 derece isitilmis firinda pisirin. servis tabagina alarak servise
Sunun.